“Il Cuoco” presenteert u met trots de eerste echte Culinaire reis naar Sardinië!!
8 dagen volpension*28 april t/m 5 meiIncl. excursies, kookles & Italiaanse les € 895,-***drank bij maaltijden zijn inbegrepen.**Excl vlucht van en naar Cagliari Voor meer informatie gelieve het contactformulier invullen. Beknopt reisschema: Dag 1-Zaterdag 28 april Dag van aankomstVertrek naar onze verblijfplaats Sa Colonia nabij DolianovaInstalleren en opfrissenUitleg over de streek en de geschiedenis van Sardinië onder het genot van een hapje en een drankjeOmgeving verkennen met een bezoek aan een waterbronDineren met uitleg over de Sardijnse keuken Dag 2- Zondag 29 april OntbijtBezoek aan Nuraghe vestiging BaruminiLunchBezoek aan de thermale baden van FordongianusKooklesDinerenItaliaanse les Dag 3 - Maandag 30 april OntbijtBezoek brengen aan de lokale vismarkt hier kopen we verse vis die we ’s avonds gaan bereiden Franco Capicciola gaat mee voor uitlegKoffie met gebak bij pasticeria Piemontese met proeverij van chocoladeBezoek aan een lokale visdrogerij hier wordt de bekende Bottarga geproduceerdBezoek aan MolentargiusFlamingo’s spotten en een kijkje nemen bij de zeezoutwinningLunchKustrit met strandwandeling en voor de liefhebbers is er een mogelijkheid tot zwemmenKookles vissoep maken onder leiding van viskok FrancoDinerCagliari by night Dag 4-Dinsdag 1 Mei OntbijtSan Effisio de grootste Sardijnse processieLunch in grotrestaurantWandeling door Dolianova en een bezoek aan de kerkBezoek aan Parco artisticoBezoek aan wijnhuis DeianaKookles met o.a. brood bakken en pizza maken met pizzabakker NicolaDinerenItaliaanse les Dag 5- Woensdag 2 mei OntbijtBezoek aan een Sardijnse herder en mogelijkheid om zelf een schaap te melkenOp traditionele wijze kaas en ricotta makenBezoek brengen aan een professionele kaasmakerijLunchStadswandeling door het oude stadsgedeelte van CagliariProeverij van kazen en bereiden van kaasgerechtjesDinerenItaliaanse les Dag 6-Donderdag 3 mei OntbijtBezoek aan een olijfoliemuseum, olijvenfabriek en hetwijnhuis van DolianovaLunchBezoek aan kurkeikezoek aan een handwerkstudio met mogelijkheidom zelf een handwerk te makenBezoek messenmakerij bij Gigi Sechi en FrancoDinerenItaliaanse lesWijnproeverij Dag 7-Vrijdag 4 mei OntbijtWilde zwijnen spottenVarkensfokkerij bezoekenLunchBezoek aan de druipsteengrot van SantadiBezoek aan de ruïnes van Norakookles Sardijnse worst maken en op tradizionele wijze bereiden van een speenvarkenDineren onder het genot van Sardijnse muziek en dans Dag 8 – Zaterdag 5 mei OntbijtNagenieten van de omgeving me een wandeling met het thema kruiden en planten.Bezoek aan Mirto makerijTerugreis
